格格面美味清爽可口

来源:云商机 时间:2017-12-22 查看:476
它本是用多个小蒸格相互重叠蒸煮出来的粉蒸肉,格格应为“蒸格”的别称。用各种肉类(计有猪肉、羊肉、牛肉、肥肠、排骨等)为主料,加上多种调料混合,以城口高山洋芋(土豆的俗名)打底,装在竹子编成的小蒸笼里(

它本是用多个小蒸格相互重叠蒸煮出来的粉蒸肉,格格应为“蒸格”的别称。用各种肉类(计有猪肉、羊肉、牛肉、肥肠、排骨等)为主料,加上多种调料混合,以城口高山洋芋(土豆的俗名)打底,装在竹子编成的小蒸笼里(选用香气浓而持久的文竹,蒸煮出来的肉食味道更醇正清香),用猛火蒸熟。这种蒸出来的肉品清爽可口,肉质鲜嫩,洋芋也香气独特。 格格面详情点击>>

<a href='http://www.36599.cn/cysc/PinPai/987' target='_blank'>格格面</a>

把格格融入到麻辣面之中的格格面,是城口地道的早餐。其特点为:鲜,嫩,麻,辣,香。一碗面条,搭配一个竹格子蒸的粉蒸肉,你可以选择各种口味,如肥肠格格面、排骨格格面、牛肉格格面等,味道相当“霸道”。


一碗面一生情 成一辈子事业。面食是中华民族体现民俗、表现民间心理意愿的一种很广泛、很方便灵活的饮食形式。千百年来,人们世世代代,总把自己的希望和祈盼通过聪慧的头脑和灵巧的双手运用面食给予淋漓尽致的表达。面食的一大优点就是可以随心所欲,可以依照自己的意愿随意塑造出任何寄托各自心愿的象征体,因而在民间倍受青睐。


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