旨卖椒麻鸡加盟怎么样呢?

来源:旨卖椒麻鸡加盟怎么样呢? 时间:2018-09-12 查看:218
椒麻鸡是四川“奉旨售卖”的一道美食小吃,在公元1721年(康熙六十年),康熙帝为在自己寿诞之际大宴群臣,让每省主官献上一道民间菜肴,当时在四川担任巡抚的年羹尧便献上了这道菜肴,康熙帝品尝此菜之后,赞不

   椒麻鸡是四川“奉旨售卖”的一道美食小吃,在公元1721年(康熙六十年),康熙帝为在自己寿诞之际大宴群臣,让每省主官献上一道民间菜肴,当时在四川担任巡抚的年羹尧便献上了这道菜肴,康熙帝品尝此菜之后,赞不绝口。遂下诏,赐民户白银1000两,让年羹尧为其在四川成都开设售卖此菜的店铺。 旨卖椒麻鸡详情点击>>


  因此菜主食材为鸡,熬煮好鸡之后,沥干水分,去骨留肉,佐以自己从山中采来的中药,辅以辣椒花椒调味,主味型麻辣爽口,再加自制椒麻汁拌匀,吃起来无骨无渣,清香味十足,口感非常好,赐御名“椒麻鸡”。至此,四川美食有了这道“奉旨售卖”的美味!


  旨卖椒麻鸡在传承中华饮食文化精髓的基础上,融入成都本地秘制配料及方法,秉承“品质、服务、洁净”的经营理念,始终坚持“以人为本”,针对现代人的生活特点和消费需求,全力打造更科学、更健康、更符合现代饮食习惯的餐饮新风尚。

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